Recept: VÁNOČNÍ ŠTIKA NAČERNO

Hlavní stránka » Recepty » Recept: VÁNOČNÍ ŠTIKA NAČERNO

Ingredience:

  • 600 g štiky
  • 15 g rozinek
  • 15 g sušených švestek
  • 15 g jader vlašských ořechů
  • 15 g mandlí
  • 100 g másla
  • 200 g kořenové zeleniny
  • 3 zrnka nového koření
  • 2 hřebíčky
  • 20 g šípkového nebo angreštového džemu
  • 40 g perníku
  • černé pivo, pepř, sůl

Příprava jídla:

Osolené porce štiky namočíme na 24 hodin do černého piva. Rozinky švestky,ořechy a oloupané mandle podusíme na másle, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, koření, džem, strouhaný perník a osušenou rybu. Za občasného podlévání pivem vše dusíme asi 40 minut.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00

VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

  • Po 17. 12. 2018 – Ne 23. 12. 2018: 8:00 – 19:00
    Včetně soboty a neděle
  • Po 24. 12. 2018: 8:00 – 11:00
  • Pá 25. 12. 2018 – St 02. 01. 2019: ZAVŘENO
  • Od čtvrtku 3. 1. 2018 běžná otevírací doba.
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz