RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
POSTNÍ RYBÍ POLĚVKA
rybí hlavy a odřezky50 g celeru, 50 g petržele, 2 malé cibule, 50 g kapusty, 50 g másla, 250 g hrachu, sůl, zázvor, rybí vnitřnosti
Celer, petržel a cibuli nakrájíme, přidáme spařenou kapustu a vše podusíme na másle. Přidáme předmáčený hrách, sůl, zázvor a zalijeme vývarem z rybích hlav a odřezků. Když je hrách měkký, polévku přecedíme a vše prolisujeme. Potom přidáme nakrájené rybí vnitřnosti, společně necháme 10 minut povařit a podáváme.
Najdete nás i na Facebooku!