RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
MARÉNA PO FRANCOUZSKU
800 g marény, 80 g másla, 20 ml octa, 1 bobkový list, 1 cibule, 8 zrnek pepře, tymián, petrželka, sůl
Kostičky cibule, nakrájenou petrželku, koření a ocet dáme do 1/2 l vody a vaříme 30 minut. Vývar přecedíme a přidáme osolené ryby. Vaříme na mírném ohni 8-10 minut.#Rybu dáme na talíře, posypeme sekanou petrželkou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Najdete nás i na Facebooku!