RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb

Chutného kapříka od pana Šopíka

RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme

Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.

Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.

Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.

Akce a aktuality:

Ve státní svátek 17. 11. máme otevřeno od 8:00 – 12:00 hodin.

Recept pro dnešní den:

KAPR PODLE ROŽMBERSKÝCH

4 porce kapra, 40 g másla, sůl, pepř, Omáčka:, 1/8 l bílého vína, 1 cibule, 1 citron, sůl, pepř, bobkový list, 1 lžíce hl. mouky, tymián, trochu hrachové polévky, sardelky, kapary

Na porce nakrájeného, očištěného kapra upečeme v pekáči na másle. v kastrolku k mouce dočervena upražené přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, trochu čisté hrachové polévky., 1/8 l bílého vína, bobokový list, tymián, sůl, pepř, povaříme a přecedíme. Do omáčky přimícháme dobře utřené sardelky, kapary a na kolečka nakrájený loupaný citron. Kousky pečeného kapra na míse touto omáčkou poléváme.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz