RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
OBALOVANÉ KAPŘÍ MLÍČÍ
500 g mlíčí, 2 lžíce octa, 1 vejce, 1 bílek, 300 g hladké mouky, půl šálku strouhanky, šálek oleje nebo jiného tuku na smažení
Mlíčí krátce povaříme v osolené vodě s ocetem, aby ztuhlo. Vychládlé osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance a osmažíme do zlatova. Podáváme je s bílou vekou nebo bramborovou kaší, zdobené plátkem citronu, s hlávkovým nebo okurkovým salátem.
Najdete nás i na Facebooku!