RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb

Chutného kapříka od pana Šopíka

RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme

Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.

Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.

Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.

Recept pro dnešní den:

KAPR SMAŽENÝ V PIVNÍM TĚSTÍČKU

800 g kapra, 100 ml piva, 100 g hladké mouky, 170 g oleje, 2 vejce, sůl

Osolené porce kapra necháme asi 30 minut odležet. Žloutky rozmícháme s 50 g oleje a moukou, přidáme pivo a nakonec vmícháme sníh z bílků. Osušené porce kapra máčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.#Rybu můžeme také obalovat v trojobalu. Do rozšlehaných vajec přidáme pivo a obalujeme tedy v mouce, ve vejcích s pivem a strouhance.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz