RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
KAPR S OKURKOVOU OMÁČKOU
600 g kapra, 30 g másla, 20 g hladké mouky, 300 ml smetany, citrónová šťáva, pepř, sůl, 1 sladkokyselá okurka, sekaný kopr
Připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání a podlévání smetanou povaříme na jemnou omáčku. Porce kapra vykostíme, pokapeme citrónovou sťávou a vložíme do omáčky. Osolíme, opepříme a přidáme drobné kostičky okurky. Vaříme na mírném ohni do měkka. Porce ryby dáme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme nadrobno sekaným koprem.
Najdete nás i na Facebooku!