RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb

Chutného kapříka od pana Šopíka

RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme

Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.

Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.

Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.

Recept pro dnešní den:

VÁNOČNÍ ŠTIKA NAČERNO

600 g štiky, 15 g rozinek, 15 g sušených švestek, 15 g jader vlašských ořechů, 15 g mandlí, 100 g másla, 200 g kořenové zeleniny, 3 zrnka nového koření, 2 hřebíčky, 20 g šípkového nebo angreštového džemu, 40 g perníku, černé pivo, pepř, sůl

Osolené porce štiky namočíme na 24 hodin do černého piva. Rozinky švestky,ořechy a oloupané mandle podusíme na másle, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, koření, džem, strouhaný perník a osušenou rybu. Za občasného podlévání pivem vše dusíme asi 40 minut.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz