RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
KAPR V ŽUPANU
600 g kapra, 2 bílky, 160 g oleje, 100 g hladké mouky
Osolené porce kapra necháme chvíli odležet. Mouku promícháme s 60 g oleje a přidáme několik kapek vlažné osolené vody. Za 30 minut přidáme do těstíčka sníh z bílků. Rybu obalujeme v hladké mouce, smáčíme v těstíčku a smažíme v horkém oleji.
Najdete nás i na Facebooku!