RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Recept pro dnešní den:
ZAPÉKANÉ JIKRY PO ANGLICKU
250 g jiker, 30 g oleje, 20 g chlebové střídy, 20 g másla, 1 vejce natvrdo, mletý zázvor, pepř, citrón, sůl
Jikry povaříme 10 minut v osolené vodě a necháme okapat. Poté je v míse rozmačkáme, přidáme olej, měkkou střídku, rozsekané vejce, zázvor a pepř. Umícháme směs, kterou naplníme malé keramické zapékací misky, přidáme kousek másla a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 15 minut. Pokrm ozdobíme plátky citrónu.
Najdete nás i na Facebooku!