RYBÁRNA Vítejte na našich stránkách  
ŠOTO - ŠOPÍK

O firmě
Kde nás najdete
Živé ryby
Ryby v kuchyni
Recepty
Napište nám
Aktuálně:
Do naší kuchařky byly zařazeny nové recepty - maréna.

Naše kuchařka již obsahuje 110 receptů.

Sortiment živých ryb je platný ke dni 1.1.2009



A.D.P.net Webdesign

Chutného kapříka od pana Šopíka

Prodáváme kvalitní kapry z moravské Vysočiny:

RYBÁRNA - prodejna ryb
Božetěchova 6
612 00 Brno
tel.: 541 240 205


Prodejní doba: 
Po    9°° - 12°°    13°° - 17°°    
Út - Pá    9°° - 12°°    13°° - 18°°    
So   8°° - 12°°  

Recept pro dnešní den:

KAPR S EMENTÁLSKÝM SÝREM

600 g kapra
60 g ementálského sýra
100 g anglické slaniny
50 g hladké mouky
1 vejce
1 citron
100 g tuku
sůl


Očištěného, vykuchaného, vykostěného a kůže zbaveného kapra omyjeme, pokrájíme na porce silné asi půldruhého centimetru, osolíme a vždy mezi dva kousky ryby vložíme plátek ementálského sýra. Každou porci zabalíme do plátku anglické slaniny a sepneme párátkem. Porce obalíme moukou, namočíme do rozšlehaného vejce a zvolna pečeme v rozpáleném tuku z obou stran asi 10 minut. Podáváme s bramborami a s plátkem citronu.

(72)

Copyright © 1999-2009 A. Šopík, Design © 1999-2009 A.D.P.net, spol. s r. o., Všechna práva vyhrazena, All Rights Reserved
Ford Mondeo 3.0 V6