Recept: RYBÍ POMAZÁNKA

Ingredience:

• 300 g ryby (kapr i ryba bílá)
• 150 g kyselé míchané zeleniny
• 1 menší cibule
• 1/8 litru tatarské omáčky nebo majolky

Příprava jídla:

Osolené a opepřené rybí půlky nasucho upečeme, maso zbavíme kostí a kůže a vmícháme je do kyselé zeleniny i s nálevem. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a tatarskou omáčku nebo majolku a všechno znovu důkladně promícháme. Pomazánku dáme vychladit do ledničky a podáváme ji s chlebem nebo pečivem.