Recept: PSTRUH NA GRILU II

Ingredience:

• 4 pstruzi (800g)
• 60g pleje
• sůl, pepř, strouhanka
• 40g másla

Příprava jídla:

Osolené a opepřené ryby potřeme olejem a obalíme v jemné strouhance. Pak je dáme na mřížku grilu, nebo napíchneme na jehlu a pečeme nejdříve břichem dolů. Před podáváním je potřeme máslem.