Recept: POSTNÍ RYBÍ POLĚVKA

Hlavní stránka » Recepty » Recept: POSTNÍ RYBÍ POLĚVKA

Ingredience:

  • rybí hlavy a odřezky50 g celeru
  • 50 g petržele
  • 2 malé cibule
  • 50 g kapusty
  • 50 g másla
  • 250 g hrachu
  • sůl, zázvor, rybí vnitřnosti

Příprava jídla:

Celer, petržel a cibuli nakrájíme, přidáme spařenou kapustu a vše podusíme na másle. Přidáme předmáčený hrách, sůl, zázvor a zalijeme vývarem z rybích hlav a odřezků. Když je hrách měkký, polévku přecedíme a vše prolisujeme. Potom přidáme nakrájené rybí vnitřnosti, společně necháme 10 minut povařit a podáváme.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz