Recept: PIKANTNÍ PSTRUH
Ingredience:
- 4 pstruzi
- 1 cibule
- 40 g oleje
- 4 rajčata
- 2 sterilované papriky v oleji
- sůl, citrónová šťáva, petrželka
Příprava jídla:
Pstruhy osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli s petrželkou usekáme na kašičku, ryby potřeme olejem a připravenou cibulovou směsí. Potom je položíme na mřížku grilu a pečeme po obou stranách vždy po 5 minutách. Pstruhy na talíři ozdobíme dílky rajčat a proužky sterilované papriky.