Recept: PIKANTNÍ KAPŘÍ POLÉVKA

Hlavní stránka » Recepty » Recept: PIKANTNÍ KAPŘÍ POLÉVKA

Ingredience:

  • 350 g vykostěného rybího masa, hlava, odřezky
  • 1 cibule
  • 20 g másla
  • 30 g rajčatového protlaku
  • 3 menší sladkokyselé okurky
  • 30 g kaparů
  • citronová šťáva, kopr, pepř, sůl

Příprava jídla:

Z hlavy a odřezků připravíme vývar. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle dorůžova, zalijeme vývarem, přidáme rajčatový protlak a povaříme. Do vařícího základu přidáme na kostky nakrájené maso, nadrovno nakrájené okurky, rozsekané kapary, pepř a sůl a zvolna vaříme na mírném ohni 10 minut. Před podáváním ochutíme citronovou šťávou a sekaným koprem (případně petrželkou).

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00

VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

  • Po 17. 12. 2018 – Ne 23. 12. 2018: 8:00 – 19:00
    Včetně soboty a neděle
  • Po 24. 12. 2018: 8:00 – 11:00
  • Pá 25. 12. 2018 – St 02. 01. 2019: ZAVŘENO
  • Od čtvrtku 3. 1. 2018 běžná otevírací doba.
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz