Recept: MARÉNA V ALOBALU

Ingredience:

• 800 g marény
• 40 g másla
• hladká mouka
• citrónová šťáva
• pepř, sůl

Příprava jídla:

Vykoštěné porce ryby osolíme, opepříme, poprášíme moukou a položíme na máslem potřený alobal. Dobře zabalíme a pečeme v troubě na roštu. Upečenou rybu pokapeme citrónovou šťávou.