Recept: MARÉNA PO FRANCOUZSKU

Hlavní stránka » Recepty » Recept: MARÉNA PO FRANCOUZSKU

Ingredience:

  • 800 g marény
  • 80 g másla
  • 20 ml octa
  • 1 bobkový list
  • 1 cibule
  • 8 zrnek pepře
  • tymián, petrželka, sůl

Příprava jídla:

Kostičky cibule, nakrájenou petrželku, koření a ocet dáme do 1/2 l vody a vaříme 30 minut. Vývar přecedíme a přidáme osolené ryby. Vaříme na mírném ohni 8-10 minut.#Rybu dáme na talíře, posypeme sekanou petrželkou a přelijeme rozpuštěným máslem.

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově Poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz