Recept: KROKETY Z MLÍČÍ

Ingredience:

• 250 g mlíčí
• 100 g oleje
• 2 housky
• 2 stroužky česneku
• hladká mouka, majoránka
• mléko, pepř, sůl

Příprava jídla:

Mlíčí namočíme na 2 hodiny do mléka, rozsekáme nadrobno, smícháme s houskami namočenými v mléce, moukou, třeným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Z tužší pasty vytvarujeme krokety, které smažíme v rozpáleném oleji.