Recept: KAPR V TĚSTÍČKU

Ingredience:

• Naporcovaná ryba (kapr i drobné běličky)
• sůl
• špetka vegety
• olej nebo jiný tuk na pečení
• svítek: trochu mléka, hladkou mouku, sůl a 1 vejce - vyšlehat
• zelená petrželka nebo pažitka

Příprava jídla:

Porce ryby osolíme, můžeme také okořenit Vegetou, a ve vymaštěném pekáči pečeme v troubě, před dopečením zalijeme svítkem. Může se přidat nasekaná zelená petrželka nebo pažitka, pak dopečeme krátce při vyšší teplotě do růžova.