Recept: KAPR SMAŽENÝ PIKANTNÍ

Hlavní stránka » Recepty » Recept: KAPR SMAŽENÝ PIKANTNÍ

Ingredience:

  • 8 plátků kapra bez kostí a bez kůže
  • 50 g slaniny
  • 2 cibule
  • 1 lžička dobromysli
  • 1 lžička koření karí
  • sůl, trochu fenyklu, trochu mletého muškátového oříšku
  • 2 lžíce ostřejší hořčice
  • 2 citrony
  • 1 vejce
  • hladká mouka a strouhaná houska na obalování, olej na smažení
  • 4 lžíce nakrájené šunky
  • 2 vejce
  • petrželová nať

Příprava jídla:

Plátky kapra osolíme a necháme odležet. Mezitím nakrájíme slaninu na kostiky, trochu ji osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zpěníme a ihned okořeníme dobromyslí, kořením karí, fenyklem a muškátovým oříškem. Dobře promícháme, chvíli podusíme a o

Navštivte naši prodejnu v Brně – Králově poli na Božetěchové 6!

Prodejní doba:

otevírací doba:

  • Po – Pá
    9:00 – 18:00
  • So
    8:00 – 12:00

VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

  • Po 17. 12. 2018 – Ne 23. 12. 2018: 8:00 – 19:00
    Včetně soboty a neděle
  • Po 24. 12. 2018: 8:00 – 11:00
  • Pá 25. 12. 2018 – St 02. 01. 2019: ZAVŘENO
  • Od čtvrtku 3. 1. 2018 běžná otevírací doba.
RYBÁRNA ŠOPÍK – živé sladkovodní a chlazené mořské ryby – Brno, Božetěchova 6

Rybárna – Josef Šopík
Božetěchova 6
612 00 Brno
IČO: 74294695

Tel.: 541 240 205
Email: kapr@rybarna.cz