Recept: CANDÁT NA KMÍNĚ
Ingredience:
- 800 g candáta
- 20 g másla
- 50 g sádla
- hladká mouka, sůl, kmín
Příprava jídla:
Porce candáta osolíme, okmínujeme a poprášíme moukou. Rybu pečeme v rozehřátém sádle zvolna po obou stranách do měkka. Tuk od pečení zastříkneme vodou, převaříme a zjemníme máslem. Touto šťávou přelijeme rybu na talíři.
Najdete nás i na Facebooku!