RYBÁRNA ŠOPÍK – prodejna živých sladkovodních a chlazených mořských ryb
Chutného kapříka od pana Šopíka
Ostatní mluví o čerstvosti, my čerstvost tvoříme
Zkušený tým odborníků Vám živé ryby do několika minut zabije a vykuchá.
Díky vlastním sádkám, zpracovně a prodejně na jednom místě jsme schopni pružně reagovat na Vaši poptávku. Čerstvé filety ze sladkovodních i mořských ryb průběžně připravujeme po celý den.
Přijďte se přesvědčit! Rádi Vás uvítáme v naší prodejně.
Akce a aktuality:
Recept pro dnešní den:
KAPR S EMENTÁLSKÝM SÝREM
600 g kapra, 60 g ementálského sýra, 100 g anglické slaniny, 50 g hladké mouky, 1 vejce, 1 citron, 100 g tuku, sůl
Očištěného, vykuchaného, vykostěného a kůže zbaveného kapra omyjeme, pokrájíme na porce silné asi půldruhého centimetru, osolíme a vždy mezi dva kousky ryby vložíme plátek ementálského sýra. Každou porci zabalíme do plátku anglické slaniny a sepneme párátkem. Porce obalíme moukou, namočíme do rozšlehaného vejce a zvolna pečeme v rozpáleném tuku z obou stran asi 10 minut. Podáváme s bramborami a s plátkem citronu.
Najdete nás i na Facebooku!